Receta de Mousse de higos

Mousse de higos

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 3 huevos
  • 200 gr de mermelada de higos
  • 300 ccs de nata líquida
  • 2 cucharadas de miel
  • 100 gr de chocolate
  • canela

Instrucciones

Batir los huevos y mezclar con la mermelada de higos.

Añadir 200 ccs de nata montada y la miel templada.

Engrasar un molde desmontable con mantequilla, llenarlo con la preparación e introducirlo en el congelador durante 8 horas.

Espolvorear de canela y acompañar de salsa de chocolate caliente. Para hacer la salsa de chocolate, fundir el chocolate con los 100 ccs restantes de nata.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 14/07/2005 14:03

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