Sazonar los filetes con sal y pimienta, espolvorearlos con harina y reservarlos. Cortar la cebolla en aros, las patatas en rodajas como para tortilla, los champiñones en lonchas y los tomates en trozos, todo limpio y pelado.

Poner la mitad del aceite en una fuente, colocar las patatas, después la cebolla, los champiñones y por último el tomate, todo sazonado. Regar con el resto del aceite y el vino y hacerlo 10 minutos al 100%.

Colocar los filetes entre las capas de patatas, cebolla, champiñón y tomate. Regarlos bien con el jugo de las verduras y volver a introducir en el microondas 5 minutos al 100% o hasta que la carne cambie de color.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2008 12:32

• Pollo en salsa
• Pechugas de pollo al queso
• Tiras de ternera con verduras
• Pollo al horno
• Cerdo estofado

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

Más curiosidades [+]