Tritura las almendras, las avellanas, los cereales y las pasas.

En un cazo derrite la mantequilla; retíralo del fuego, añade el chocolate troceado y remuévelo bien hast que se derrita y adquiera una textura cremosa.

Agrega los frutos secos, los cereales y las pasas triturados y mézclalo con la ayuda de una espátula.

Forra un molde rectangular o unos moldes especiales pra turrón con papel para horno; vierte la preparación y alísa la superficie, decóralo con unos frutos secos e introdúcelo en el frigorífico como mínimo durante 1 hora.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/03/2011 23:39

• Tarta ligera de manzana
• Pudding de castañas al microondas
• Mousse de lima
• Cupcakes de cacao
• Bizcocho de piña

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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