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Receta de Turron de chocolate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes
40 gr de almendras
50 gr de avellanas
150 gr de copos tostados de arroz y trigo
50 gr de pasas
60 gr de mantequilla
250 gr de chocolate fondant
250 gr de chocolate con leche
Instrucciones
Tritura las almendras, las avellanas, los cereales y las pasas.

En un cazo derrite la mantequilla; retíralo del fuego, añade el chocolate troceado y remuévelo bien hast que se derrita y adquiera una textura cremosa.

Agrega los frutos secos, los cereales y las pasas triturados y mézclalo con la ayuda de una espátula.

Forra un molde rectangular o unos moldes especiales pra turrón con papel para horno; vierte la preparación y alísa la superficie, decóralo con unos frutos secos e introdúcelo en el frigorífico como mínimo durante 1 hora.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 27/03/2011 23:39

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