Cortar los panecillos por la mitad.

Untar el pan con la salsa de tomate, espolvorear un poco de orégano y un poco de mozzarella en cada mitad.

Repartir el champiñón y finalmente espolvorear un poquito de queso parmesano.

Poner al horno durante 10 minutos aproximadamente a 200º o hasta que el queso quede fundido.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 04:27

• Huevos con jamón y champiñones
• Canapés primavera
• Mini pizzas al microondas
• Huevos rotos con morcilla y patatas
• Canapés de espárragos

Es importante distinguir entre harinas flojas y de fuerza porque de ello depende el resultado de nuestros platos. Las harinas de fuerza provienen de granos de trigo duro, generalmente de especies exóticas o especiales. También se les llama harinas de primavera, porque es la época de siembra de su trigo, o harina flor, porque sólo se utiliza la parte central del grano (la flor). Es ideal para hacer pan. En cambio las harinas flojas, también conocidas como harinas de invierno o candeales, proceden de granos de trigo blanco cuya época de siembra es el invierno y dan muy buen resultado en plum-cakes y magdalenas.

Más curiosidades [+]