Lavar los traseros y ponerlos en un plato. Echarles aceite, sal, la media pastilla de caldo de pollo desmenuzada, el chorrito de limon y un poco de tomillo. Meterlos en la bolsa y cerrar bien con el precinto. Hacer un agujero en la parte superior de la bolsa para permitir que salga el vapor. Hornear a 180º durante 45 minutos.

Limpiar bien las patatas. Cortarlas en gajos.

Meterlas en la bolsa, echar aceite, sal y romero y agitar bien para que se impregnen todos los gajos. Cerrar la bolsa con el precinto. Pasados 15 minutos desde que se puso el pollo en el horno meter en el horno al lado de los traseros las patatas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/01/2015 15:17

• Conejo en escabeche
• Albóndigas en salsa de tomate
• Brochetas de jamón con salsa de champiñón
• Cochinillo asado
• Solomillo de ternera a la pimienta verde

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California, acaba de demostrar que el ajo, ni crudo ni en las perlas que se venden en tiendas de dietética, reduce de manera significativa el colesterol conocido como “malo”.

Más curiosidades [+]