Se mezcla todo y se ralla limón por encima.

Untar un molde de mantequilla y llenar con la masa.

Hornear a 175º durante unos 30 minutos probando la cocción con un cuchillo.

Dejar enfriar, desmoldar y adornar con azúcar glas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/07/2012 15:47

• Crema pastelera
• Crema de yogur y mandarina
• Tarta sacher
• Melocotones al horno
• Mousse de limón y manzana

Se dice que esta deliciosa tarta vienesa fue creada a instancias del príncipe Metternich, quien, cansado e los pasteles muy dulces y profusamente adornados, solicitó al pastelero Sacher una tarta simple y masculina para una cena de hombres. El pastelero creó para él un pastel de chocolate, simple, sin decoración alguna, pero de textura y sabor espectaculares. Se hizo tan famosa que se enviaba a todo el mundo en cajas de madera y su fórmula fue un secreto durante años.

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