Pelar las zanahorias y cocer en agua SIN SAL.

Una vez cocidas triturar junto a los demás ingredientes, menos el chocolate que es para decorar, y mezclarlos bien

Verter la mezcla en una fuente apta para horno.

Precalentaréis el horno a 180 ºC y hornear durante 45 minutos aproximadamente.

Desmoldad, y servid, habiendo echado previamente por encima chocolate fundido.

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Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 12:22

• Tarta de chocolate y mascarpone
• Mascarpone con frutas del bosque
• Fresones a la crema
• Crema de limón
• Plátanos fritos con chocolate

El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

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