Receta de Bizcocho de zanahorias y almendras

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de zanahorias
  • 200 gr de almendras en polvo
  • 4 huevos
  • 1 vasito de Pedro Ximénez
  • 2 cucharadas soperas de harina
  • 200 gr de chocolate para fundir

Instrucciones

Pelar las zanahorias y cocer en agua SIN SAL.

Una vez cocidas triturar junto a los demás ingredientes, menos el chocolate que es para decorar, y mezclarlos bien

Verter la mezcla en una fuente apta para horno.

Precalentaréis el horno a 180 ºC y hornear durante 45 minutos aproximadamente.

Desmoldad, y servid, habiendo echado previamente por encima chocolate fundido.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 12:22

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Buenas maneras en un aperitivo

Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

Más curiosidades [+]