Verter 3 cucharadas de agua y 3 de azúcar en un molde y cocer en el microondas entre 3 y 5 minutos al 100% de potencia.

Mezclar los ingredientes restantes y verterlos en el molde caramelizado. Cocer a una potencia del 75% durante 15 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 11:17

• Trufas de chocolate
• Crema de melocotón
• Bavarois de mango
• Tarta helada con cobertura de dulce de leche
• Sopa de almendras

Cuando Colón llegó a la caribeña isla de Borikén, en 1493, descubrió que los indios tainos que la poblaban preparaban mabío o maví, una refrescante bebida fermentada elaborada con la corteza del árbol del mismo nombre. Actualmente, esta bebida está considerada por muchos como el champán puertorriqueño.

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