Con un vaso de arroz por ración se convierte en un plato completo.

En una sartén, sofreír los ajos laminados. Saltear los langostinos pelados en el mismo aceite de los ajos.

Añadir la salsa americana y cocer unos 5 o 10 minutos.

Este plato se puede servir acompañando con arroz blanco.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 09:14

• Salmón en papillote al microondas
• Rape al horno con crema de champiñones
• Pescadilla con espárragos y gambas
• Lenguado a la cerveza
• Caballa al vinagre

Según los expertos, la grasa del jamón curado es fundamental para la elaboración de un jamón de alta calidad, ya que equilibra el proceso de curación y evita que se seque de manera brusca y descontrolada. Además, en general, los ácidos grasos que aporta son beneficiosos para el organismo, porque reducen el LDL sanguíneo (colesterol perjudicial). Por último, en la grasa de los alimentos, es donde reside su sabor.

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