Batir todos los ingredientes juntos.

Untar un molde para horno con mantequilla y echamos la mezcla anterior. Introducir en el horno durante unos 30 minutos a 180ºC. De vez en cuando se pincha para ver cómo va por dentro.

Una vez terminado se deja enfriar, decorar con mermelada de fresa o de frambuesa por la parte de arriba.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/08/2006 16:25

• Crepes de cacao
• Tarta de hojaldre y manzana
• Crepes o tortitas
• Flan de chocolate con coulis de frambuesa
• Crema de fresas con melocotón

Se ha dicho que el pan integral de trigo impide la absorción del calcio y, en cierto modo es verdad. Este tipo de pan contiene ácido fítico que frena la absorción de calcio por el cuerpo, pero también es cierto que, cuando el pan se hace con levadura madre, aparece una enzima, la fitasa, que destruye ese ácido.

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