Receta de Tarta de queso al microondas
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- BASE
- ------
- 150 gr de galletas
- 75 gr de mantequilla
- RELLENO
- ----------
- 2 tarrinas de queso cremoso (tipo filadelfia)
- 5 cucharadas de azúcar
- 200 gr de nata líquida
- 2 cucharadas de Maizena
- 3 huevos
- Mermelada de fresa o frambuesa
Instrucciones
BASE
------
Introducir la mantequilla en el microondas durante 3 minutos a media potencia para que se funda la mantequilla.
Triturar las galletas y unirlas a la mantequilla.
Forrar el fondo de un molde.
RELLENO
----------
Mezclar el queso, la nata, el azúcar, la maizena disuelta en un poco de agua fría y las yemas de huevo en batidora o a mano.
Montar las claras a punto de nieve y unirlas a la crema con movimiento envolvente para que no se bajen.
Verter la mezcla en el molde forrado con la base de galletas, dejando algo de espacio para que suba y cocerlo en el microondas durante 20 minutos al 50% de la potencia.
Dejar enfriar y servir cubierto de mermelada de fresa o frambuesa.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 05:25
Recetas relacionadas que te pueden interesar