Lavar bien los membrillos y cocerlos en agua hasta que estén tiernos.

Escurrirlos, retirar la piel y los corazones, cortarlos en trozos y pasarlos por un pasapurés.

Medir la pulpa obtenida y añadir un poco más de la mitad de azúcar.

Cocer a fuego medio hasta que pierda la humedad, removiendo con una cuchara de madera.

Disponer el dulce de membrillo en moldes y dejar enfriar.

Vaciar el queso, cortarlo en cubos y mezclar con las nueces.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/11/2012 12:08

• Helado de café
• Quesada en el microondas
• Bizcocho de cacao al microondas
• Turron de chocolate
• Tarta de galletas de canela

¿Te cuesta calcular la cantidad de comida que tienes que comprar cuando tienes invitados? Recuerda estas útiles equivalencias: 100 gr por cabeza de arroz, pasta o legumbres; 150 gr deben de pesar los filetes o carne asada; 200 gr por ración de pescado; 250-300 gr de verduras.

Más curiosidades [+]