Receta de Sepia al ajillo
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 sepias
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
Instrucciones
Cortar la sepia en tiras y secar con papel de cocina. Poner en una sartén a fuego muy fuerte y cuando esté dorada retirar.
Cortar los ajos en láminas finas y sofreír en la misma sartén de la sepia. Incorporar el vino blanco, un poquito de agua y dejar cocer unos minutos.
Añadir la sepia y mezclar con la salsa.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/02/2014 11:52
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