Engrasar un bol de cristal con matequilla y forrarlo con las rodajas de piña colocando en el centro de cada rodaja una cereza en almíbar para decorar.

Poner el zumo de la piña en un plato y bañar en él los bizcochos.

Colocar una capa de bizcochos con el bol, alternándola con capas de mermelada y nata. Tapar con papel adherente y dejar en el refrigerador durante unas horas para que se endurezca.

Desmoldar sumergiendo el bol unos instantes en agua.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 12:25

• Tocino de cielo
• Rosquillas tontas
• Bizcocho de fresa
• Batido digestivo de papaya
• Pastel de trufa de chocolate y pera

A nuestros mercados están llegando cada día más productos procedentes de otras culturas que, poco a poco, se van introduciendo en nuestra gastronomía. Uno de ellos es el ají, una variedad de pimiento americana, pariente del jalapeño o del chile que, además de aderezar los platos de una manera muy sabrosa, sirve para abrir el apetito de los comensales más desganados.

Más curiosidades [+]