Engrasar un bol de cristal con matequilla y forrarlo con las rodajas de piña colocando en el centro de cada rodaja una cereza en almíbar para decorar.

Poner el zumo de la piña en un plato y bañar en él los bizcochos.

Colocar una capa de bizcochos con el bol, alternándola con capas de mermelada y nata. Tapar con papel adherente y dejar en el refrigerador durante unas horas para que se endurezca.

Desmoldar sumergiendo el bol unos instantes en agua.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/05/2005 12:25

• Crema de queso y limón
• Tatín de plátanos caramelizados
• Piña a la plancha
• Tarta de arroz con leche
• Tarta de queso y fresas

Para cocer en el microondas, son preferibles los recipientes redondos, ya que las ondas llegan por igual a todas las partes del preparado y así queda uniforme. En los cuadrados, se cuece antes el contenido cercano a los bordes y, sobre todo, a las esquinas.

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