Receta de Flan de zanahorias

Flan de zanahorias

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1/2 kilo de zanahorias
  • 1 lata pequeña de leche evaporada
  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharada de canela
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de meizena
  • azúcar líquido

Instrucciones

Calentar el horno a 180º.

Poner el azúcar líquido en un molde para horno.

Cocer la zanahoria.

Con la batidora mezclar la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, la zanahoria, la canela, la vainilla y la maizena previamente disuelta en un poco de agua.

Verter en el molde acaramelado y hornear al baño María durante 45 minutos a 180º en el horno ya caliente.

Dejar enfriar y desmoldar.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/09/2005 10:40

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