Receta de Flan de zanahorias
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 kilo de zanahorias
- 1 lata pequeña de leche evaporada
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 cucharada de canela
- 4 huevos
- 4 cucharadas de meizena
- azúcar líquido
Instrucciones
Calentar el horno a 180º.
Poner el azúcar líquido en un molde para horno.
Cocer la zanahoria.
Con la batidora mezclar la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, la zanahoria, la canela, la vainilla y la maizena previamente disuelta en un poco de agua.
Verter en el molde acaramelado y hornear al baño María durante 45 minutos a 180º en el horno ya caliente.
Dejar enfriar y desmoldar.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/09/2005 10:40
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