En un bol incorpora los huevos junto el azúcar y bate muy bien.

Añade la nata y bate.

Tamiza la harina junto el sobre de levadura, mientras la vas añadiendo a la mezcla de huevos.

Una vez bien mezclados todos los ingredientes, tiene que quedar todo unificado, sin rastro de harina seca.

Incorpora los fideos de chocolate, remueve un poco para que se integren bien.

Pasa la mezcla a un molde engrasado, o con papel vegetal.

Hacer al horno durante 40 minutos a 180ºC.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 15:45

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Desde la antigüedad, el azafrán está considerado como una especia muy valiosa y se le atribuía un origen divino. Según la mitología, Hermes, dios de la sabiduría, hirió a su amigo Crocos e hizo que la sangre que manó de su cabeza se convirtiera en azafrán al tocar la tierra. Otra leyenda dice que los dioses del Olimpo premiaron el gran amor que se tenían Crocos y Esmilax, transformándolos a él en azafrán y a ella en tejo.

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