Envolver los dados de pan tostado en una capa fina de paté de foie gras a temperatura ambiente.

Si utilizas pan de molde divide cada rebanada en tres y con cada tira haces una bola y las envuelves con una capa fina de paté.

Redondearlos dentro de una taza pequeña con un poco de azúcar glas para que no se peguen a las paredes.

Llenar un vaso hasta la mitad con las bolitas, saltear dentro los bonbones y colocarlos en cápsulas.

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Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 13:07

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Aunque son muchos los países que se quieren apropiar del invento del yogur, lo cierto es que no se sabe de dónde procede este derivado lácteo, cuya receta es casi tan antigua como el hombre. Los expertos creen que nació en alguna zona de Asia y luego se extendió por Europa a través de Turquía y de Bulgaria. De hecho, su nombre deriva del término búlgaro “jaurt”.

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