Hervir las patatas y cortarlas en dados.

Lavar todas las verduras. Cortar en trozos los tomates, cebolla y pimientos.

Poner todo en un bol y condimentar con sal.

Agregar los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/08/2007 06:43

• Patatas rellenas
• Vichysooise
• Olla gitana
• Crema de calabacín con queso
• Sopa fria de tomate

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

Más curiosidades [+]