Receta de Tarta de queso y miel
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Una placa de pasta quebrada u hojaldre
- 6 cucharadas de leche condensada
- 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 100 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de miel
- 3 huevos
Instrucciones
Forrar con la pasta de hojaldre un molde de fondo desmontable.
Pinchar con un tenedor y hornear durante 10 minutos a 180º.
Con la batidora mezclar las yemas con la mantequilla, la leche condensada, el queso y la miel.
Incorporar las claras a punto de nieve, mezclandolas con un tenedor con suavidad para que no se bajen.
Verter este preparado sobre el molde forrado y ya horneado y meter en el horno a 180º durante 20 minutos.
Desmoldar y cubrir con mermelada de melocotón y azúcar glass.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/08/2005 09:22
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