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Receta de Tarta de queso y miel

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes
Una placa de pasta quebrada u hojaldre
6 cucharadas de leche condensada
400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
100 gr de mantequilla
4 cucharadas de miel
3 huevos
Instrucciones
Forrar con la pasta de hojaldre un molde de fondo desmontable.
Pinchar con un tenedor y hornear durante 10 minutos a 180º.

Con la batidora mezclar las yemas con la mantequilla, la leche condensada, el queso y la miel.
Incorporar las claras a punto de nieve, mezclandolas con un tenedor con suavidad para que no se bajen.

Verter este preparado sobre el molde forrado y ya horneado y meter en el horno a 180º durante 20 minutos.

Desmoldar y cubrir con mermelada de melocotón y azúcar glass.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 02/08/2005 09:22

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