Cocer los espaguetis según indique la marca elegida con sal y un poco de aceite. Escurrir y añadir un poco de aceite a la pasta cocida para que quede suelta. Reservar.

En una sartén grande dorar los ajos laminados con las guindillas, incorporar las gulas y rehogar todo.

finalmente añadir la pasta cocida y rehogar unos minutos más.

Servir caliente.

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Contribución: espaciorecetas 03/06/2005 11:02

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El “wok” es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Cuenta también con una tapa y una rejilla, la cual hace las veces de grill o de olla al vapor. En el “wok”, el calor se distribuye de manera más uniforme y suave, el calor intenso que acumula cocina los alimentos en menos tiempo y con menos aceite, por lo que es uno de los métodos de cocción más rápido y saludable.

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