Receta de Espaguetis negros con gulas

Espaguetis negros con gulas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 300 gr de espaguetis negros (con tinta de sepia)
  • 200 gr de gulas
  • 4 dientes de ajo
  • 8 guindillas (cayena en vaina)
  • sal y aceite

Instrucciones

Cocer los espaguetis según indique la marca elegida con sal y un poco de aceite. Escurrir y añadir un poco de aceite a la pasta cocida para que quede suelta. Reservar.

En una sartén grande dorar los ajos laminados con las guindillas, incorporar las gulas y rehogar todo.

finalmente añadir la pasta cocida y rehogar unos minutos más.

Servir caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 03/06/2005 11:02

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