Sazonar los filetes de ternera con sal y pimienta y colocar entre cada dos filetes una loncha de jamón y otra de queso.

Remeter las puntas de jamón o de queso si sobresalieran, y rebozar los filetes ligeramente en harina, sacudirlos, pasar por el huevo batido y por pan rallado.

Ir friendo los filetes en el aceite caliente hasta que estén dorados. Escurrirlos sobre papel de cocina y servir con patatas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 13:17

• Redondo rebozado con brocheta de plátano
• Pechugas de pollo con queso y brandy
• Lomo asado al vino tinto
• Lomo de cerdo ligth
• Albóndigas de pavo

La retención de líquidos preocupa mucho a las mujeres, pues dificulta la circulación y les hace tener más volumen en relación a su peso. Existe una serie de alimentos que favorecen la eliminación de esos líquidos y son la alcachofa, la acedera, los espárragos, el apio y las espinacas. En cuanto a las frutas, las más diuréticas son las uvas, la sandía y el limón.

Más curiosidades [+]