Salpimentar los lomos y freír ligeramente.

En una cazuela rehogar la cebolla picada en un poco de aceite hasta que esté transparente y añadir los lomos con el vino, cocer durante 6 minutos.

Incorporar los champiñones laminados. Dejar cocer durante otros 6 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:35

• Canelones rellenos de pollo
• Pechugas de pollo rellenas
• Pollo al horno al limón
• Tiras de ternera con verduras
• Habas con chorizo y tocino

Todos los nutricionistas insisten en que debemos incluir las legumbres en nuestra dieta, al menos dos veces, por semana. Sus propiedades son numerosas; contribuyen a la reducción del colesterol y del ácido úrico, son fuente de proteínas y vitaminas y no aportan tantas calorías como se cree. Controlando los ingredientes con los que se acompañan, no habrá problemas.

Más curiosidades [+]