Pelar los calabacines, cotarlos en rodajas.

Pelar las patatas y la cebolla y cortarlas igual que los calabacines.

En la olla express, poner los calabacines, la cebolla y las patatas con un poco de sal y aceite y dejar cocer durante unos 15 min.

Cuando esten hechos, escurrirlo y echarle la leche y los quesitos. Batir todo con la mini-pimer.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/05/2005 06:05

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El color rojo vivo de algunas carnes nos suele indicar su grado de frescura, pero hay que tener en cuenta que existen excepciones. En la carne de ternera, por ejemplo, el color pálido de su carne indica que el animal ha sido alimentado con leche hasta el momento de ser sacrificado.

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