Pelar y cortar las manzanas en rodajas.

Cocinar las manzanas en un cazo con el agua hasta que estén tiernas.

Añadir el azúcar, la mantequilla y un pellizco de canela.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/02/2014 13:53

• Salsa holandesa
• Vinagreta para mejillones
• Salsa rosa
• Salsa de tomate
• Salsa cremosa de queso

El miedo a probar un alimento que jamás se había catado antes recibe el nombre de “neofobia gustativa” y es una reacción natural que los animales desarrollan para evitar comer algo que pueda envenenarles. Se ha demostrado que, en los humanos, este reflejo surge con la edad, por lo que muchas personas mayores se niegan a probar alimentos nuevos.

Más curiosidades [+]