Receta de Lenguado a la almendra

Lenguado a la almendra

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 filetes de lenguado
  • 75 gr de almendras fileteadas
  • 70 gr de mantequilla
  • 2 cucharadas de perejil picado

Instrucciones

Precalentar el horno a 200º.

Mezclar la mantequilla con el perejil, untar los filetes con esta mezcla, sazonar y cocer en el horno 8 minutos.

Añadir las almendras y gratinar el pescado un par de minutos hasta que las almendras se doren.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 14:51

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