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Receta de Salsa al pesto

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 taza de albahaca fresca
  • 1/2 taza de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 taza de piñones
  • 2 cucharadas de nata
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes, menos el aceite de oliva y la pasta en la batidora.

Batir hasta formar una crema. Agregar una cucharada de aceite para suavizar la mezcla.

Agregar aceite por cucharadas hasta que la mezcla tenga

consistencia de una crema espesa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/10/2006 07:03

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