Receta de Salsa al pesto
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 taza de albahaca fresca
- 1/2 taza de perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de piñones
- 2 cucharadas de nata
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite de oliva
Instrucciones
Colocar todos los ingredientes, menos el aceite de oliva y la pasta en la batidora.
Batir hasta formar una crema. Agregar una cucharada de aceite para suavizar la mezcla.
Agregar aceite por cucharadas hasta que la mezcla tenga
consistencia de una crema espesa.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/10/2006 07:03
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