Receta de Salsa marinera

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 500 gr de tomates enteros cocidos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 vaso de vino blanco
  • aceite
  • sal y pimienta

Introducción

Ideal para la pasta.

Instrucciones

Picar y dorar el ajo, añadir el tomate, cortado en dados, el perejil y el vino blanco, salpimentar y cocinar durante 10 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 15:15

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Ajo contra el tifus

Siempre se ha dicho que el ajo es bueno para la salud y, desde siempre, se han estudado sus propiedades terapéuticas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, los capataces obligaban a los obreros a comer ajos para evitar el tifus y el cólera.

Más curiosidades [+]