Receta de Salsa marinera

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 500 gr de tomates enteros cocidos
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 vaso de vino blanco
  • aceite
  • sal y pimienta

Introducción

Ideal para la pasta.

Instrucciones

Picar y dorar el ajo, añadir el tomate, cortado en dados, el perejil y el vino blanco, salpimentar y cocinar durante 10 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 15:15

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
El vinagre de Módena

Este riquísimo aderezo que tan de moda está desde hace unos años se elabora desde hace casi un milenio en algunas regiones del norte de Italia, entre las que se encuentran Módena. Su elaboración más tradicional es el resultado de un delicado y complicado proceso que se basa en el avinagramiento del mosto de vino cocido.

Más curiosidades [+]