Ideal para la pasta.

Picar y dorar el ajo, añadir el tomate, cortado en dados, el perejil y el vino blanco, salpimentar y cocinar durante 10 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 15:15

• Salsa de tomate
• Verduras al microondas
• Salsa al pesto
• Alioli
• Mermelada de cebolla con vinagre de módena

Además de retirarlos una hora antes de la nevera para saborearlos mejor, los quesos deben consumirse de menor a mayor intensidad de sabor. Recuerda también que cada tipo de queso se corta y se presenta de una manera distinta: Los curados se cortan en forma de cuña y después de forma triangular; los duros se rallan o se desmenuzan; los que tienen poco volumen o son untables se presentan enteros; y los quesos cremosos se presentan en rebanadas tipo canapé o bien se untan.

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