Receta de Salsa de castañas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 gr de castañas
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de nata líquida
Instrucciones
Cocer las castañas con el azúcar durante 20 minutos aproximadamente.
Pelar las castañas y pasarlas por el chino hasta obtener un puré de castañas.
Mezclar el puré de castañas con la nata, salpimentar y calentar hasta obtener una salsa cremosa.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/10/2007 03:49
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