Espolvorear el ajo en polvo y la sal sobre las dos caras de las rodajas de salmón.

En una sartén se echa un poquito de aceite, y cuando el aceite esté muy caliente freir las rodajas de salmón hasta que se doren.

Servir con ali-oli y ensalada.

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Contribución: espaciorecetas 09/10/2006 09:52

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• Cazón en salsa
• Merluza con cerveza al microondas
• Lasaña de salmón, espárragos trigueros y gambas

Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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