Receta de Salmón a la plancha

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 rodajas de salmón
  • ajo en polvo
  • sal
  • aceite

Instrucciones

Espolvorear el ajo en polvo y la sal sobre las dos caras de las rodajas de salmón.

En una sartén se echa un poquito de aceite, y cuando el aceite esté muy caliente freir las rodajas de salmón hasta que se doren.

Servir con ali-oli y ensalada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/10/2006 09:52

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