Bate en un bol la mantequilla, el huevo y el azúcar, ayudándote con una varilla.

Añade después mezclando, el queso fresco y por último, la

harina y la leche. Bate bien la masa con ayuda de la batidora.

Forra el fondo de un molde con pasta brisse o quebrada y

hornéala.

Coloca la masa encima y vuelve a hornear 30 minutos aproximadamente.

Desmolda la tarta y cubrelá con mermelada de fresa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/05/2005 13:12

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Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

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