Bate en un bol la mantequilla, el huevo y el azúcar, ayudándote con una varilla.

Añade después mezclando, el queso fresco y por último, la

harina y la leche. Bate bien la masa con ayuda de la batidora.

Forra el fondo de un molde con pasta brisse o quebrada y

hornéala.

Coloca la masa encima y vuelve a hornear 30 minutos aproximadamente.

Desmolda la tarta y cubrelá con mermelada de fresa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/05/2005 13:12

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Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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