Batir los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su tamaño. Una vez emulsionados, agregar la harina y mezclar suavemente.

Extender esta mezcla sobre la bandeja engrasada y hornear 10 minutos a 170ºC.

Fundir la mantequilla y mezclar con la sobrasada. Triturar hasta obtener una crema.

Repartir sobre el bizcocho y disponer los piñones y enrollar.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/02/2013 10:59

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