Pelar la naranja y el pomelo y cortar en gajos.

Partir las nueces por la mitad y lavar la lechuga.

Colocar las rodajas de queso y la lechuga en una bandeja, poner encima los gajos de pomelo y de naranaja y las frambuesas.

Espolvorear las nueces y la pimienta negra recién molida.

Regar con la miel previamente calentada.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 12/02/2007 05:27

• Pastel de verduras y pescado
• Empanadillas de bacalao
• Empanadillas de espinacas
• Nachos con carne y queso
• Tarta de salmón y espárragos

Las comidas chinas no se desarrollan igual que las occidentales. El arroz se considera el plato fuerte de la comida y se acompaña con otros platos de carne, pescado y verduras, mientras que, aquí, el arroz blanco es el acompañamiento. El arroz esta puesto en la mesa en tazones individuales desde el principio de la comida, no hay un orden establecido para los platos y se sacan a la mesa todas al mismo tiempo para que cada comensal mezcle el arroz con lo que más le guste. En las comidas de fiesta, se pueden llegar a servir entre 12 y 24 platos distintos, eso sí, siempre bien armonizados en sabor, color, olor, temperatura e, incluso, sonido.

Más curiosidades [+]