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Receta de Huevos duros gratinados con tomates

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
6 huevos
6 tomates
100 gr de mantequilla
100 gr de queso rallado
1 cucharada de orégano
sal y pimienta
Instrucciones
Cuce los huevos con agua y una cucharadita de sal durante 10 minutos; escúrrelos, pélalos y córtalos en rodajas.

Mientras, pela y corta los tomates también en rodajas.

En una fuente refractaria coloca una primera capa de tomate, espolvorea unpoco de orégano y coloca encima las rodajas de huevo; espolvorea el queso y condiméntalo con sal, pimienta y orégano.

Reparte unos trocitos de mantequilla por encima y gratínalo en el horno durante unos 8 minutos.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 28/03/2011 21:05

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