Receta de Huevos duros gratinados con tomates
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 6 huevos
- 6 tomates
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado
- 1 cucharada de orégano
- sal y pimienta
Instrucciones
Cuce los huevos con agua y una cucharadita de sal durante 10 minutos; escúrrelos, pélalos y córtalos en rodajas.
Mientras, pela y corta los tomates también en rodajas.
En una fuente refractaria coloca una primera capa de tomate, espolvorea unpoco de orégano y coloca encima las rodajas de huevo; espolvorea el queso y condiméntalo con sal, pimienta y orégano.
Reparte unos trocitos de mantequilla por encima y gratínalo en el horno durante unos 8 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 28/03/2011 21:05
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