Pelar, lavar, trocear y cocer las patatas en el caldo durante 30 minutos.

Incorporar las espinacas, salpimentar al gusto, cocer 10 minutos más, triturar con la batidora y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 04:31

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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