Pelar y hervir las patatas hasta que estén blanditas y trocearlas en daditos de unos 2 cm aproximadamente.

Cocer los huevos y picarlos.

Mezclar todos los ingredientes junto con las aceitunas, la cebolla bien picada y el atún.

Aderezar con aceite y sal al gusto.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/05/2008 12:19

• Crema de champiñones
• Patatas rellenas de espinacas y piñones
• Cocido montañés
• Crepes de patata
• Patatas con langostinos

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

Más curiosidades [+]