Receta de Puding de melocotón

Puding de melocotón

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 100 gr de azúcar
  • 1 bote pequeño de melocotón en almíbar
  • 6 bizcochos
  • 6 huevos
  • 1 bote de leche evaporada
  • 1 vaso de leche entera
  • nata montada para decorar

Instrucciones

Batir los huevos con el azúcar, la leche y el almíbar del melocotón.

Añadir el melocotón en trocitos pequeños y los bizcochos molidos. Mezclar con un tenedor.

En un molde caramelizado verter la mezcla.

Meterlo al baño María en el horno, previamente calentado a 180º, durante 45 minutos.

Decorar con nata montada.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/10/2005 06:32

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Leyendas del café

Según una leyenda, la historia del café comenzó en África, hace miles de años, cuando un pastor llamado Kaldi notó muy nerviosas a sus ovejas. Los animales se habían puesto a dar brincos tras comer los granos de un arbusto que crecía por allí y decidió probarlos. Como estaban muy duros, los hirvió, obteniendo así el primer café de la historia. Se dice que Kaldi no tuvo sueño por muchas horas después de beber esta infusión.

Más curiosidades [+]