Receta de Puding de melocotón

Puding de melocotón

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 100 gr de azúcar
  • 1 bote pequeño de melocotón en almíbar
  • 6 bizcochos
  • 6 huevos
  • 1 bote de leche evaporada
  • 1 vaso de leche entera
  • nata montada para decorar

Instrucciones

Batir los huevos con el azúcar, la leche y el almíbar del melocotón.

Añadir el melocotón en trocitos pequeños y los bizcochos molidos. Mezclar con un tenedor.

En un molde caramelizado verter la mezcla.

Meterlo al baño María en el horno, previamente calentado a 180º, durante 45 minutos.

Decorar con nata montada.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 27/10/2005 06:32

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