Se sirve el café sumamente caliente, llenando las tazas hasta la mitad.

Se bate la leche caliente hasta obtener abundante espuma y se coloca suavemente en cada taza; se decoran con la crema chantilly y el chocolate.

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Contribución: espaciorecetas 26/03/2006 08:00

• Bizcocho de zanahorias y almendras
• Tarta de polvorones
• Bizcocho de coco
• Torrijas de vino o de leche
• Tarta de piña en el microondas

Si una receta incluye almendras entre sus ingredientes y tú te has quedado sin este fruto seco en la despensa, puedes utilizar piñones en su lugar. Notarás la diferencia porque proporcionarán un sabor más denso y algo más dulce al plato. Los piñones están especialmente ricos con las pastas de té, con arroz y con espinacas y en rellenos para aves, ensaladas y tortillas francesas.

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