Receta de Mousse de queso al kiwi

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 kiwis
  • 400 gr de queso balnco cremoso
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • el zumo de 1 limón

Instrucciones

En un recipiente, batir el queso con 100 gr de azúcar y en otro la nata hasta que quede firme.

Incorporar la nata al queso, remover con cuidado, verter la mezcla en 4 flaneras individuales y ponerlas en el congelador 1 hora.

Pelar y cortar los kiwis en rodajas, rociarlos con el zumo y espolvorear con el azúcar restante.

Desmoldar los mousses, adornarlos con las rodajas de kiwi y espolvorear con canela antes de servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 31/01/2007 10:02

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