Receta de Polvorones de almendra
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- ½ kg de harina
- ¼ kg de azúcar glas
- 100 gr de almendra molida
- 175 gr de manteca de cerdo
- canela y azúcar glas para espolvorear
Instrucciones
Tostar la harina en una sartén. Fuera de fuego añadir el azúcar, la manteca, la almendra molida y la canela. Amasar bien con la mano, extender la pasta sobre la mesa dejándola del grosor de un centímetro y cortar los polvorones con un corta-pastas, ponerlos en una fuente de horno untada de mantequilla.
Introducirlos en el horno a 150ºC durante unos 20 minutos.
Sacarlos y cubrirlos de azúcar glas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:56
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