Tostar la harina en una sartén. Fuera de fuego añadir el azúcar, la manteca, la almendra molida y la canela. Amasar bien con la mano, extender la pasta sobre la mesa dejándola del grosor de un centímetro y cortar los polvorones con un corta-pastas, ponerlos en una fuente de horno untada de mantequilla.

Introducirlos en el horno a 150ºC durante unos 20 minutos.

Sacarlos y cubrirlos de azúcar glas.

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Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:56

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Actualmente, casi un tercio de los pescados y mariscos que consumimos proceden de granjas marinas, es decir, que son criados en espacios de mar cerrados para su posterior consumo humano. Además, se calcula que, en el 2010, el consumo de pescado de acuicultura ascenderá un 40%.

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