Receta de Tarta de piña en su jugo
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Bizcochos de soletilla para la base del molde
- 1/2 kg de piña en su jugo
- 1 litro de nata líquida para montar
- 2 sobres de gelatina de piña
Instrucciones
Escurrir el jugo de una de las latas de piña y mojar los bizcochos en el jugo, ponerlos en la base de un molde desmontable y reservar en el frigorífico.
Reservar unas cuantas rodajas de piña y el resto triturar bien con la batidora y mezclar suavemente con la nata semimontada.
El resto del jugo ponerlo en un cazo a hervir, cuando comience a hervir agregar la gelatina, mezclar muy bien y apartar del fuego, dejar que se temple un poco, unos cinco minutos más o menos.
Mezclarlo todo y verter sobre la base de bizcochos. Guardar en el frigorífico hasta el día siguiente.
Antes de servir desmoldar y adornar con las rodajas de piña que se habían reservado. Servir muy fría.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/07/2013 15:29
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