Receta de Pastel de galletas
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 800 gr de galletas tipo María
- 100 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar
- 200 gr de cocholate negro de cobertura
- 2 vasos de leche
Instrucciones
Trocea el chocolate con los dedos y derrítelo al baño María.
Agrega la mantequilla cortada en dados y el azúcar y mézclalo hasta que obtengas una crema lisa.
Remoja ligeramente las galletas en leche tibia.
Para montar el pastel, cocola en un molde desmontable una capa de galletas, después extiende una capa de chocolate y así hasta llenar el molde; refrigéralo 2 horas.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 13/02/2011 00:15
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