Pon en una batidora los huevos, la leche condensada, el queso y el vaso de leche hasta que quede bien batido.

Consigue un molde y úntalo con la mantequilla. Echa la crema y el batido que acabas de hacer en la batidora.

Pon el molde en el horno durante aproximadamente unos cuarenta minutos y para que te des cuenta que la tarta esta lista, saca la tarta y mete una aguja en lo profundo y si sale limpia es por que ya esta hecha.

Pela el mango, saca las pepitas y córtalo en dos mitades, luego ponlo a cocinar con azúcar hasta que forme una mermelada. Cubre la parte superior de la tarta con la mermelada realizada con el mango.

Cuando esté todo listo aprovecha algunos trocitos de mango que te hayan sobrado para esparcirlos por encima de la tarta.

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Contribución: espaciorecetas 21/06/2011 11:25

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Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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