Pon en una batidora los huevos, la leche condensada, el queso y el vaso de leche hasta que quede bien batido.

Consigue un molde y úntalo con la mantequilla. Echa la crema y el batido que acabas de hacer en la batidora.

Pon el molde en el horno durante aproximadamente unos cuarenta minutos y para que te des cuenta que la tarta esta lista, saca la tarta y mete una aguja en lo profundo y si sale limpia es por que ya esta hecha.

Pela el mango, saca las pepitas y córtalo en dos mitades, luego ponlo a cocinar con azúcar hasta que forme una mermelada. Cubre la parte superior de la tarta con la mermelada realizada con el mango.

Cuando esté todo listo aprovecha algunos trocitos de mango que te hayan sobrado para esparcirlos por encima de la tarta.

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Contribución: espaciorecetas 21/06/2011 11:25

• Mantecadas de astorga
• Pudding de castañas al microondas
• Tarta de requesón y arándanos
• Hojuelas con arándanos
• Crema de queso y limón

Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

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