En un bol poner la harina y sal al gusto, incorporar el huevo batido. Verter la leche, agregar la mantequilla fundida.

Remover hasta que quede una masa fina y homogénea.

Rebozar cada trozo en la masa. Freír el pollo en aceite abundante y en pequeñas cantidades hasta dorarlo. Retirar el pollo y dejarlo escurrir sobre papel absorbente.

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Contribución: espaciorecetas 26/06/2005 16:13

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Se cree que la cerveza nació de manera accidental, al dejar al aire libre una papilla cocida de cebada y agua, lo que provocó su fermentación. Este preparado ya era un alimento esencial para el hombre entre los años 9000 y 5000 a.C. por lo que se deduce que la cerveza es la bebida alcohólica de mayor antigüedad que se conoce. Los primeros registros de su consumo datan de la epopeya sumérica de Gilgamesh (3500 a.C.).

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