Se pone el pollo se les pone una 1/4 de cucharada de sal, pimienta, albahaca se deja reposar por media hora.

Se doran las almendras en manteca se ponen aparte.

Se ponen a dorar las piezas de pollo en un sartén se ponen aparte.

Se asa la cebolla.

Se muele la cebolla, clavos, granos de pimienta, canela.

Se pone 3 cucharas de aceite de oliva en un sartén y se fríe la mezcla.

Se le agrega el azúcar y el consomé.

Se agrega la maicena disuelta en el vinagre.

Se agrega el pollo y las almendra y se tapa y se pone a 200º en el horno

por 30 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:15

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Si, durante la comida, quieres soltar los cubiertos para beber o para conversar, debes recordar que el tenedor y el cuchillo –o la pala de pescado- se dejan dentro del plato, a ambos lados. El tenedor, a la izquierda, con las púas hacia abajo y el cuchillo o pala, a la derecha, con el filo mirando hacia ti. Cuando acabes de comer, el cuchillo y el tenedor se colocan, el uno junto al otro, como si marcaran las tres y cuatro en un reloj. Coloca el tenedor por debajo del cuchillo con las púas hacia arriba.

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