Receta de Plátanos crujientes
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- 4 plátanos
- 1 paquete de pasta brik
- virutas de chocolate
- aceite para freír
- miel o mermelada para acompañar
Instrucciones
Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad a lo largo.
Espolvorear las virutas de chocolate sobre los trozos de plátanos.
Poner medio plátano sobre una lámina de pasta brik, cortar la pasta con el tamaño adecuado para enrollar el plátano y envolverlos.
Calentar el aceite, freír los plátanos por tandas y, una vez dorados, escurrir sobre papel de cocina absorbente.
Servir los plátanos calientes con un poco de miel o de mermelada al gusto.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 11:13
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