Receta de Pudin de manzanas
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3 manzanas
- 2 huevos
- 1/2 litro de leche
- 1/4 kg de pan seco sin corteza
- caramelo líquido
Instrucciones
Poner a remojar el pan con la leche y, una vez blando, escurrirlo ligeramente y añadir los huevos batidos; agregar 2 manzanas cortadas finitas y azúcar al gusto.
Verter el caramelo líquido en el fondo de un molde. Cortar la manzana restante en finas medias lunas y agregarlas al molde e introducirlo en el horno a 180º.
Para saber si está cocido, presionar suavemente el pudin y comprobar que el huevo y la leche estén cuajados (aprox 30 min)
Desmoldar en caliente y servirlo frío.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 09/10/2006 16:45
Recetas relacionadas que te pueden interesar