Pelar y picar las cebollas en juliana fina. Salarlas y pocharlas a fuego muy lento durante 15 minutos en un cazo untado con mantequilla y tapado.

Cubrir una placa de horno con una hoja de papel de horno y colocar encima la masa de pizza.

Picar el beicon en juliana. Untar la masa con el queso y añadir la juliana de beicon.

Disponer encima la cebolla y hornear la pizza 15 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/11/2006 12:15

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El “wok” es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Cuenta también con una tapa y una rejilla, la cual hace las veces de grill o de olla al vapor. En el “wok”, el calor se distribuye de manera más uniforme y suave, el calor intenso que acumula cocina los alimentos en menos tiempo y con menos aceite, por lo que es uno de los métodos de cocción más rápido y saludable.

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