Picar el ajo y colocarlo en un bol, añadir el aceite, el perejil picado y remover todos los ingredientes hasta mezclarlo bien.

Si se deja reposar durante 15 minutos intensificará su sabor.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/05/2008 12:07

• Picada de ajo y perejil
• Vinagreta para mejillones
• Salsa de mostaza
• Salsa cremosa de queso
• Guacamole

Las sopas o caldos a base de verduras son las que menos tiempo deben conservarse en la nevera, ya que, debido a sus componentes, se echan a perder con mayor facilidad.

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