Lava los calabacines, córtalos en rodajas muy finas.

Sazona las rodajas de pescado con un poco de sal y de pimienta y fríelos en una placha o sartén con una cucharada de aceite.

Dora el calabacín en una parrilla o una plancha con un poco de aceite; añade una pizca de sal y vierte unas gotas de aceite por encima.

Sirve el pez espada acompañado del calabacín.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/02/2011 13:34

• Lubina al horno
• Merluza con cerveza al microondas
• Mejillones a la brava
• Rollos de merluza con pimientos del piquillo
• Chipirones encebollados

Dicen los expertos que las personas que padecen asma deberían comer cebolla, a ser posible, cada día, ya que, gracias a su riqueza en tiosulfinatos, alivia la constricción de los bronquios y como, además, es muy rica en quercitina, mejora las alergias.

Más curiosidades [+]