Pelar y cortar las patatas en dados del mismo tamaño.

Freír en una sartén o freidora con abundante aceite caleitne hasta que se doren.

Fundir la mantequilla, espolvorear el pimetnón y un poco de pimienta negra, remover, incorporar las patatas y darles un par de vueltas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 03:36

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